Wesele na Kopcu Kościuszki

Po Ceremonii mamy zaszczyt zaprosić Was na Wesele w historycznych zabudowaniach u podnóża Kopca Kościuszki. Jest on jedną z najwspanialszych atrakcji miasta, z którego rozpościera się zapierający dech w piersiach widok na Królewskie Miasto Kraków (jedyną słuszną stolicę Polski - przyp. Panny Młodej). 

Po tradycyjnym rosołku planujemy wspólne zdobycie szczytu Kopca, chwila ta będzie uwieczniona również z powietrza. A po powrocie wszystkie dobroci Tradycyjnego Polskiego Wesela!

Menu - Aktualizacja!

Najlepsi Krakowscy szefowie kuchni pod naszym czujnym okiem ułożyli następujące menu:

Zupa
Rosół z makaronem domowym - tak jak zapowiadaliśmy, pewniak.

Danie główne
Smok wawelski w płomiennym sosie z młodymi ziemniaczkami
Policzki wieprzowe duszone w tymianku ze szpinakowymi gniocchi i surówką z ogórka, cukinii, ruccoli i pomidorków koktajlowych

Deser
Panacotta z musem malinowym

Danie Drugie
Udko z kaczki z sosem śliwkowym podane z zapiekanymi ziemniakami i karmelizowaną marchewką 

Danie Trzecie
Duszona wołowina w pomidorach z zielonymi oliwkami

Danie Czwarte, ostateczne
Barszcz czerwony z kapuśniakiem


Dla mniejszych gości:
Pomidorowa z literkami (wniosek Pana Młodego o zamianę makaronu na literki dla wszystkich gości został odrzucony)
Dewolajek
Najleśniki z serem 
Wraz z dodatkami takimi jak: frytki, surówka z marchewki i mizeria.


Do tego bufet zimnych dań a w nim:

deska wiejska: kiełbasa wiejska, kabanos, salceson, pasztet, karkówka pieczona, indyk pieczony, boczek pieczony, smalec, ogórek kiszony,
deska serów: 5 rodzajów serów
galaretki wieprzowe, galaretki drobiowe, śledź w śmietanie, tortilla z łososiem,
3 rodzaje sałatek: sałatka grecka, sałatka caprese, sałatka Gyros

Informator Gościa - Wesele

  • Adres:  aleja Jerzego Waszyngtona 1, 30-204 Kraków.
  • Na terenie kopca dostępne są darmowe miejsca parkingowe.
  • Zapewniamy transport powrotny - od północy do 5 rano kursował będzie podstawiony 9'cio osobowy bus.